Gastronomie

Das Eikum Hotell ist seit fast 100 Jahren für sein gutes, hausgemachtes Essen bekannt. Die Spezialität des Hauses war und ist die berühmte Nachspeise Himmelpudding.

Schon Brita, die Urgroßmutter des heutigen Besitzers Ståle, brachte ab 1919 gutes, hausgemachtes Essen auf den Tisch, und diese Tradition wird bis heute gepflegt. Ella, Ståles Großmutter, und Aud, seine Mutter, führten Britas Tradition fort, und so duftet es im Haus seit vier Generationen immer wieder nach hausgemachten Frikadellen. Traditionsreiche Gerichte wie Schweinebraten, Frikadellen, Rinderbraten mit brauner Soße, hausgemachte Sahnetorten, Königin Maud-Dessert und unsere schon erwähnte Spezialität Himmelpudding sind seit dem bescheidenen Start 1919 unser Markenzeichen.

Der Speisesaal bietet Platz für 240 Gäste, und wir sind offen für kleine und große Feiern. Die heutigen Gastgeber blicken auf über 40 Jahre Erfahrung bei der Ausrichtung von Festen zurück.

Geschlossene Gesellschaften sind möglich, und für kleinere Feiern steht die Brita-Stova zur Verfügung.

Während des ganzen Sommers servieren wir jeden Abend ab 19.00 ein Drei-Gänge-Menü mit saisonalen regionalen Zutaten. Unsere Damen in der Küche sind aber flexibel und bereiten auf Wunsch auch gern andere Gerichte zu.


Meetings & Seminare

Das Eikum ist ein ruhiges, diskretes Haus für Meetings, Seminare und Tagungen. Im hauseigenen Garten kann man in den Pausen Energie auftanken, weitab vom Stress und den Anforderungen des Alltags.

Wir bieten und vermitteln Aktivitäten in der näheren Umgebung, sei es unser 600 Meter entfernter privater Badestrand, eine Gletscherwanderung auf dem Jostedalsbreen, ein Schiffsausflug auf dem Sognefjord, Wanderungen mit oder ohne Führer oder weitere Aktivitäten nach Vereinbarung.

Im Winter helfen wir bei der Organisation von Skitouren mit oder ohne Führer. Vom Sogn Skicenter in Heggmyrane aus kann man von der Piste bis direkt vor das Hotel fahren. Anschließend bietet sich ein Après-Ski im Hotelgarten an.

Unsere Tagungsräume bieten Platz für 60 bzw. 100 Personen. Die technische Standardausrüstung ist in der Raummiete enthalten.


Party

Das Eikum Hotell ist seit fast 100 Jahren für sein gutes, hausgemachtes Essen bekannt. Die Spezialität des Hauses war und ist die berühmte Nachspeise Himmelpudding.

Schon Brita, die Urgroßmutter des heutigen Besitzers Ståle, brachte ab 1919 gutes, hausgemachtes Essen auf den Tisch, und diese Tradition wird bis heute gepflegt. Ella, Ståles Großmutter, und Aud, seine Mutter, führten Britas Tradition fort, und so duftet es im Haus seit vier Generationen immer wieder nach hausgemachten Frikadellen. Traditionsreiche Gerichte wie Schweinebraten, Frikadellen, Rinderbraten mit brauner Soße, hausgemachte Sahnetorten, Königin Maud-Dessert und unsere schon erwähnte Spezialität Himmelpudding sind seit dem bescheidenen Start 1919 unser Markenzeichen.

Der Speisesaal bietet Platz für 240 Gäste, und wir sind offen für kleine und große Feiern. Die heutigen Gastgeber blicken auf über 40 Jahre Erfahrung bei der Ausrichtung von Festen zurück.

Geschlossene Gesellschaften sind möglich, und für kleinere Feiern steht die Brita-Stova zur Verfügung.

Während des ganzen Sommers servieren wir jeden Abend ab 19.00 ein Drei-Gänge-Menü mit saisonalen regionalen Zutaten. Unsere Damen in der Küche sind aber flexibel und bereiten auf Wunsch auch gern andere Gerichte zu.


Zimmer

Das Eikum Hotell hat 55 Zimmer mit allen nötigen Einrichtungen. Viele des Zimmer hat auch WIFI.  Die Zimmer sind klein und gemütlich und zeichnen sich durch eine persönliche Atmosphäre aus. Eine Buchung im Voraus ist zu empfehlen.


Hafslo

Das Eikum Hotell liegt in einem Eldorado aus spektakulären Aktivitäten und Attraktionen und ist ein idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Ausflüge. Der Jostedalsbreen, das Sognefjell, die Stabkirche in Urnes und der Sognefjord liegen ganz in der Nähe.

Hafslo ist der perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen, kurze oder längere Touren können gleich am Hotel beginnen.

Im Winter ist Hafslo ein Ski-Eldorado. Das Sogn Skicenter ist nur zwei Kilometer entfernt, und man fährt von der Piste bis direkt vor die Hoteltür.

2016 wurde das Trinkwasser in Hafslo zum besten Trinkwasser in ganz Norwegen gekürt.